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城市:"济南"

济南黄家烤肉
小吃

济南黄家烤肉

4年前 (2014-08-07) 阅读(1728) ///// 0评论

黄家烤肉是山东济南章丘地区名吃,起源于明末清初,由黄氏家族创制,具有300多年历史。黄家烤肉整猪烤制,以其皮黄酥脆、外焦里嫩、肥而不腻、久放长存闻名于世。曾荣获“章丘名优风味小吃”、“济南名优风味小吃”、“中华著名小吃”、“山东名小吃”、“山东历史文化名吃”等荣誉称号。